Μία από τις μεγαλύτερες διατροφικές αδυναμίες για μικρούς και μεγάλους είναι η σοκολάτα. Η σοκολάτα έχει ως βασικό συστατικό το κακάο, το οποίο προέρχεται από το κακαόδεντρο.
Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει, πριν από 600 περίπου χρόνια. Τότε, χρησιμοποιούσαν τους καρπούς του κακάο, αφού πρώτα τους έτριβαν μεταξύ τους και τους έκαναν σκόνη, για την παρασκευή ενός ροφήματος που το ονόμαζαν "Choclatl". Το ρόφημα αυτό, με τη προσθήκη κι άλλων μπαχαρικών, το έπιναν ζεστό και θεωρούσαν ότι ήταν χωνευτικό, δυναμωτικό και το καλύτερο φάρμακο της εποχής εκείνης.
Για πρώτη φορά σοκολάτα σε στερεά μορφή παρασκευάστηκε σε μαγαζί του Λονδίνου, που το 1674 παρουσίασε σοκολατένια ραβδάκια και ένα γλύκισμα σοκολάτας σε συμπαγή μορφή.
Υπάρχουν πολλά είδη σοκολάτας. Η γεύση κάθε είδους σοκολάτας, εξαρτάται από το συνδυασμό των ποικιλιών του κακάο. Τα δημοφιλέστερα στη χώρα μας είναι: η κουβερτούρα (πικρή), η σοκολάτα υγείας (σκούρα), η σοκολάτα γάλακτος, η αμυγδάλου, η λευκή και η μαύρη.
Πριν λίγο καιρό παρουσιάστηκε στο αγοραστικό κοινό σοκολάτα σε ροζ απόχρωση. Οι ειδικοί πως το χρώμα της σοκολάτας είναι φυσικό και προκύπτει από μια σκόνη που εξάγεται κατά τη διαδικασία επεξεργασίας, χωρίς τη προσθήκη χρωστικών ουσιών. Η ροζ σοκολάτα αναμένεται να κυκλοφορήσει στα μέσα του 2018.
Η σοκολάτα έχει πολλούς πιστούς ακόλουθους και προτιμάται αρκετά, επί καθημερινής βάσεως. Εντάσσοντας τη σοκολάτα σε κάθε της εκδοχή σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες του καταστήματος σας, θα κερδίσετε τις εντυπώσεις .
Η εταιρίας μας, διαθέτει κάθε προϊόν χρήσιμο για τη σοκολάτα. Ενδεικτικά:
Για σοκολατιέρες, κάντε κλικ εδώ.
Για μπαιν μαρί, κάντε κλικ εδώ.
Για γεμιστικά σοκολάτας, κάντε κλικ εδώ.
Για βιτρίνες πραλίνας, κάντε κλικ εδώ.
