Latte art είναι μία μορφή τέχνης που αφορά τον καφέ. Ουσιαστικά πρόκειται για μια μέθοδο παρασκευής καφέ που δημιουργήθηκε από την έκχυση του γάλακτος στον ατμό και έπειτα στον εσπρέσο καταλήγοντας σε ένα πρότυπο σχέδιο στην επιφάνειά του. To Latte art είναι ιδιαίτερα δύσκολο να δημιουργηθεί. Εξαρτάται άμεσα από την εμπειρία του barista και την ποιότητα της μηχανής εσπρέσο. Το επιτυχημένο αποτέλεσμα του Latte art, συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων ενός καταστήματος χωρίς όμως να αυξήσει το παρασκευαστικό κόστος των ροφημάτων καθώς για το αποτέλεσμα του χρησιμοποιούνται οι ίδιες ακριβώς ποσότητες των πρώτων υλών. Η τεχνική αυτή μετατρέπει σε πραγματική τέχνη τα ροφήματα. Μια σειρά από τα σωστά εργαλεία-αξεσουάρ barista και υλικά θα κάνουν ευχάριστες και δημιουργικές όλες τις ώρες στη δουλειά σας. Η εφαρμογή της τέχνης γίνεται σε cappuccino, freddo cappuccino, ζεστής σοκολάτα και άλλα. Δημιουργείστε ευφάνταστα σχέδια στα ροφήματα και η ανταπόκριση του κοινού θα μας αποζημιώσει.
Δείτε όλες τις επαγγελματικές μηχανές espresso εδώ.
Δείτε όλους τους μύλους κοπής καφέ εδώ.
Δείτε όλα τα αξεσουάρ barista εδώ.
